Liña de produción de fideos ramen totalmente automático
Visión xeral do produto
Vantaxes da liña de produción de fideos rodada a man:
1. Capacidade de produción alta, cunha media de 25 kg de fideos acabados producidos por persoa por hora, que é 4-6 veces o doutras formas de produción;
2. O uso dunha máquina de amasear a masa biónica rotativa dedicada aos fideos xaponeses estendidos a man fai que a masa sexa máis uniformemente amasada e o glute formado máis resistente;
3. Proceso de produción de calendación de encollemento gradual orixe, produción automatizada continua, funcionamento estable e alta eficiencia de produción;
4.As máquinas ramen rugosas e finas usan rotación artificial e tecnoloxía de tracción ramen para dar aos fideos o sabor dos fideos tradicionais feitos a man.
Parámetros de equipos
| Capacidade | Subministración de aire | Potencia nominal |
| 10-30 toneladas/día | 0,6 ~ 0,7MPA | 200kw |
Disposición do produto
Proceso tecnolóxico
Mestura de masa, envellecemento da masa
Calendario cónico, cortado
Rolling de masa e envellecemento nunha conca
Tirado áspero e logo rodar e envellecer nunha conca
Corte, envasado
Estiramento, secado
Levantamento de fideos de paso, envellecemento
Tirado fino, carga de varilla, envellecemento
Característica do produto
Máis resistente
Máis rebote
Oco
Resistencia á fervendo
Non se pegará facilmente
Introdución aos equipos básicos
Mixer de masa intelixente biónico rotativo rotativo
• Modelo: MHMX 150
• Rango aplicado: para a mestura de pan de pan ao vapor, pan de peluche ao vapor, pan, ramen
• Característica: imitación A mestura de masa de man de man fai que o envellecemento da masa sexa máis rápido e teña unha textura máis uniforme. A estrutura da cavidade interior da pota de mestura de masa é sinxela, facendo máis segura e fácil de limpar. Mestura de materias primas totalmente automática e un funcionamento conveniente dun só toque.
• Parámetros principais: Tensión nominal: 380V
Potencia nominal: 9kw
Subministro de aire: 0,4-0,6MPA
Demensión: 1760*910*1750mm
Máquina de formación de calendario cónico
• Modelo: MJSYM/30
• Rango aplicado: adecuado para prensar, estreitando e cortando continuamente os fideos e ramen estendidos a man.
• Característica: a franxa de masa ancha pódese adelgazar continuamente e reducirse segundo os requirimentos de saída e produto, e a tira de masa de saída ten un ancho consistente e un grosor uniforme. Segundo as necesidades, as tiras son cortadas en diferentes especificacións, as tiras córtanse uniformemente e as caras finais son suaves. Monitorización precisa do nodo, de conversión de servo e frecuencia, control combinado, para lograr a sincronización completa das tiras da liña de produción, a produción suave sen acumulación e rotura de materiais. Aínda que mellora o grao de automatización, a eficiencia da produción e a estabilidade da produción tamén se melloran simultaneamente.
• Parámetros principais: Tensión nominal: 380V
Potencia nominal: 3,8kw
Grosor de saída: 20-30 mm
Calendación de números: 4 veces
Dimensión: 4800*730*1400mm
Máquina de conca de rolos de dobre estación
• Modelo: MLMPP/2
• Rango aplicado: adecuado para a recollida e envellecemento da franxa de masa
• Característica: a tira de masa rodada firmemente na conca, o que é mellor para o envellecemento da masa para mellorar a textura e o sabor do ramen. Alto grao de automatización, roda de masa de forma eficiente na conca sen intervención manual.
• Parámetros principais: Tensión nominal: 220V
Potencia nominal: 1,7kw
Dimensión: 1620*1330*1120 ,,,
Máquina de enrolamento de varilla
•Modelo: MLMRG O/80
•Rango aplicado: adecuado para estirar moderadamente a tira de masa mentres se enrolaba a tira de masa na varilla despois do proceso de tracción fina.
•Característica: alta velocidade de enrolamento e mantendo a mesma fenda, ampla gama de aplicacións. Pódese realizar o enrolamento da franxa de masa con diferente grosor axustando os parámetros de funcionamento dos equipos. Soporta un enrolamento de dobre masa ao mesmo tempo para mellorar a produtividade. Enrolamento de dobre estación e enrolamento alternativo mellorou a produtividade. Proceso de enrolamento suave, estrés uniforme na franxa de masa, bo efecto de estiramento, mantendo plenamente a estirpe interna do ramen.
•Parámetros principais: Tensión nominal: 380V
Potencia nominal: 0,5kw
Grosor de entrada: 4-12 mm
Velocidade de altos: 23s/Rod
Dimensión: 1300*1200*1000mm
Pisando a máquina de elevación de fideos
•Modelo: MLMTM/800
•Rango aplicado: adecuado para o paso do paso de fideos despois do enrolamento da masa e do envellecemento.
•Característica: Segundo a tecnoloxía de Stringiness, o ramen está estirado. Realizou o ramen estendéndose gradualmente, sen arruinar a cordura do ramen. Proceso de estiramento suave, estrés uniforme sobre ramen, bo efecto de estiramento. Múltiples grupos de ramen alternan simultaneamente a mellora da produtividade, de alto eas Efffient. O estiramento de varias etapas mantén a cordura do ramen, facendo que os fideos sexan máis resistentes.
•Parámetros principais: Tensión nominal: 380V
Potencia nominal: 0,4kw
Eficiencia: 600kg/h
Número de estiramentos: 7 veces
Dimentación: 2500*1300*2000mm
Máquina de corte manual de fideos
• A superficie cortada é ordenada, sen fideos rotos, o equipo é duradeiro e o uso de máquina de corte de fideos estendidos a man pode mellorar moito a eficiencia do produto.
Sistema de secado intelixente para aforrar enerxía
Características do proceso
Unidade flexible
Aforro de enerxía
Control de PLC
División Rexional
Control de fluxo de aire
Control de temperatura e humidade
Descrición técnica
Sistema de procesamento centralizado ao aire quente
• O esquema de partición segue estrictamente a Lei de deshidratación dos fideos e configura particións independentes entre si. Cada partición establécese como unidade de funcionamento independente.
• O esquema de control do fluxo de aire comeza co deseño global do taller, onde cada zona de secado está equipada con funcións de reposición de aire e eliminación de humidade. O volume de aire axústase por separado a través do sistema de distribución de aire para lograr o axuste da presión positiva e negativa entre cada zona de secado, asegurando a temperatura e a humidade uniformes ao longo da dirección de lonxitude de cada cámara de secado.
• O intercambiador de calor do aire instalado nas unidades de inxestión e escape realiza a recuperación primaria da calor dos residuos da descarga das mareas, empregando solucións técnicas como a recuperación en escena, a circulación do aire e o quecemento da zona para conseguir unha recuperación de calor final e excelentes efectos de aforro de enerxía.
Sistema de transportadores de fideos axustables
• O dispositivo transportador de fideos reguladores de velocidade ten velocidade de movemento de varilla de fideos axustables, espazo entre espazo e tempo de secado para cada paso de secado, adaptándose completamente á produción de fideos flexibles.
Sistema de control intelixente
O sistema de control automático intelixente realiza unha xestión non tripulada da sala de secado, cunha interface de operación de pantalla táctil interactiva de máquina táctil e un control remoto pódese engadir segundo as necesidades do usuario.
O noso sistema de secado de aforro de enerxía pode reducir os custos en máis dun 60% en comparación cos métodos de secado tradicionais, reducindo as emisións e contribuíndo á protección ambiental.
60%+
Detalles do produto
