Qingdao HICOCA Intelligent Technology Co., Ltd. O equipamento intelixente da liña de produción de fideos en barra inclúe o sistema de mestura de masa, o sistema de envellecemento, o sistema de calandrado de follas, o proceso de corte con elevación de varas, o sistema de secado e o sistema automático de envasado e paletizado. Todo o proceso do equipamento utiliza materiais de alta calidade con alta intelixencia, aforro de enerxía e consumo, reducindo a forza laboral e mellorando a eficiencia da capacidade de produción. Aplicouse amplamente na industria dos fideos e axuda realmente aos clientes a mellorar a calidade e promover un rápido crecemento económico.
O requisito do proceso de mestura de masa é formar unha masa con boa procesabilidade. É dicir, que a masa se forme cunha absorción de auga uniforme e suficiente, unha expansión de glute axeitada, granularidade solta e un tamaño consistente. A calidade do efecto de mestura da masa está estreitamente relacionada coa forma e a intensidade de axitación da máquina mesturadora de masa. Adopta unha máquina mesturadora de masa de alta velocidade e cinco eixes. A mesturadora de alta velocidade fai que a fariña e a salmoira se mesturen de forma completa e uniforme para garantir que a calidade da masa mesturada sexa consistente e que a distribución da humidade sexa máis uniforme. Isto senta as bases para o calandrado, corte e secado compostos. Mellora o sabor dos fideos.
Este paso pode maximizar a penetración da auga no interior das partículas coloidais de proteína, formando aínda máis a estrutura do glute e estabilizando a estrutura interna. A cinta transportadora utiliza o concepto de alimentación de tipo cinta de envellecemento da masa estática, o que permite que a masa entre primeiro, saia primeiro. Adopta un deseño totalmente selado para lograr a hidratación e a conservación da calor. Isto fai que a humidade da masa estea equilibrada. O mecanismo de batido do po adopta unha vara de tipo parafuso e a velocidade sincronízase coa velocidade da cinta transportadora para garantir a alimentación de masa pequena ben distribuída.
O sistema de calandrado ten unha nova estrutura e un aspecto perfecto. O dispositivo de alimentación adopta o método de rolos, que se caracteriza pola alimentación forzada, boa uniformidade e fácil enrolamento da lámina de masa. O rolo de presión é accionado por engrenaxes de alta precisión feitas de material 20 de cromo-manganeso-titanio e a superficie dos rolos está rectificada con precisión para garantir mellor o funcionamento fiable do sistema de transmisión.
A coitela de corte adopta un proceso avanzado de tratamento térmico que mellora a dureza superficial e a resistencia ao desgaste. Ten unha alta precisión de engranaxe e un corte limpo.
Os fideos despois de cortalos quedan lisos. A aparencia e a suavidade dos fideos melloran significativamente.
Usando o sistema independente de alimentación e almacenamento de varas. Os fideos aliméntanse a alta velocidade no sistema de estantes superiores. O PLC controla o funcionamento e axusta a lonxitude dos fideos e a uniformidade de ambos os lados. A vara recíclase automaticamente. Non se require intervención humana. Isto reduce a man de obra e mellora a eficiencia do traballo.
Data de publicación: 12 de decembro de 2022