Liña de produción automatizada de fideos ocos de estilo artesanal

Alta capacidade de produción, cunha media de 25 kg de fideos acabados por persoa por hora, o que é de 4 a 6 veces maior que outras formas de produción.

Usando unha máquina xaponesa de fiar fideos estendidos a man e amasar biomimética, a masa mestúrase de forma máis uniforme e o glute resultante é máis resistente.

Proceso de produción innovador de laminación cónica, produción automatizada continua, funcionamento estable e alta eficiencia de produción.

A máquina de estirar fideos Lamian grosos e finos adopta o proceso de rotación artificial e de estirado de fideos Lamian, o que fai que os fideos teñan o sabor dos fideos manuais tradicionais.

Mesturadora de masa biónica de amasado rotatorio

Máquina de calandrado cónico

Ámbito de aplicación

Adecuado para o adelgazamento, afilado e corte continuo de tiras de masa para fideos estirados a man e produtos similares.

Destacados do produto

• Permite o adelgazamento e o afilado continuos de tiras de masa anchas segundo a capacidade de produción e os requisitos do produto, garantindo un ancho de tira consistente e un grosor uniforme.
• Realiza un corte e extrusión uniformes de tiras de masa en varias especificacións segundo sexa necesario, con febras uniformes e seccións transversais lisas.
• A monitorización de precisión multinodo, combinada co control servo e de conversión de frecuencia, garante a sincronización completa do proceso de produción, o que permite un funcionamento sen problemas sen acumulacións nin interrupcións.
• Mellora a automatización á vez que mellora a eficiencia e a estabilidade da produción.
• Todos os compoñentes de detección utilizan marcas nacionais e internacionais de alta calidade, o que garante unha alta fiabilidade e unha longa vida útil.

Principais parámetros técnicos

Máquina de enrolamento de varillas de fideos

Ámbito de aplicación

Úsase para enrolar fideos estirados a man sobre varas despois do proceso de estiramento secundario, mentres se aplica unha tensión moderada aos fideos.

Destacados do produto

• Presenta un método de enrolamento en espiral con funcionamento de alta velocidade e espazado consistente entre as varillas.
• Ampla aplicabilidade: adaptable a fideos de diferentes grosores axustando os parámetros do equipo.
• Admite o enrolamento de columnas de masa simples ou dobres, o que mellora a eficiencia operativa.
• O deseño de dobre estación permite operacións de bobinado alternadas, o que mellora significativamente a produtividade.
• Garante un proceso de enrolamento suave cunha distribución uniforme da tensión, preservando a integridade do glute e a textura dos fideos.

Principais parámetros técnicos

Máquina de elevación de fideos escalonados

Ámbito de aplicación

Apto para o estiramento escalonado de fideos estirados a man despois dos procesos de enrolamento de varas e fermentación.

Destacados do produto

• Realiza un estiramento escalonado segundo as características do glute dos fideos, conseguindo un alongamento gradual sen danar a estrutura do glute.
• Garante un funcionamento suave e unha distribución uniforme da tensión durante o estiramento, proporcionando resultados óptimos.
• Permite o estiramento alternativo de varios conxuntos de fideos simultaneamente, mellorando a eficiencia e a velocidade á vez que aumenta significativamente a capacidade de produción.
• O estiramento escalonado en varias etapas preserva a integridade do glute, mellorando a elasticidade e a textura dos fideos no produto final.

Principais parámetros técnicos

Máquina de corte manual

A superficie de corte é limpa, sen superficies rotas, e o equipo é duradeiro. Empregar unha máquina de corte manual pode mellorar moito a eficiencia do traballo.

Cinta transportadora madura

Principais parámetros técnicos

Destacados do produto

• Introducindo o concepto de masa parada e espertando na mecanización, a alimentación por cinta transportadora consegue que primeiro en entrar, primeiro en saír materiais.
• Adoptando un deseño totalmente selado para evitar a perda de humidade e lograr efectos de illamento e hidratación, a humidade da masa está equilibrada e a uniformidade da masa mellórase.

Máquina para espolvorear e redondear fariña

Principais parámetros técnicos

Destacados do produto

• Equipado cun mecanismo de fricción de fariña alternativo para cubrir uniformemente as columnas de masa e evitar a adhesión.
• Capacidade de tamaño axustable, converte tiras de masa cadradas en columnas redondeadas.

Máquina de debuxo de fideos Lamian grosos/finos

Principais parámetros técnicos

Destacados do produto

• Tecnoloxía de conca de discos máis conca rotatoria, que converte a columna superficial en forma de Fried Dough Twists para estirar, facendo que a columna sexa máis redonda e flexible.
• Ao usar a diferenza de velocidade dos rolos, a columna superficial vaise adelgazando gradualmente; pode funcionar simultaneamente en modo dúplex, con alta eficiencia e funcionamento sinxelo.

Transportador de extrusión en espiral

Modelo de produto

LJL-1500

Vantaxes do produto

• O cilindro e o eixe de empuxe están feitos de material SUS304.
• O eixe de empuxe xira e aperta a superficie de alimentación, e a superficie de saída é regular, o que é conveniente para o laminado posterior.

Máquina de enrolar e revestir con fariña

Principais parámetros técnicos

Destacados do produto

• Enrola as láminas de masa en columnas cilíndricas, equipadas con mecanismos de espolvoreo e fricción para recubrir uniformemente as columnas de masa e evitar a adhesión.
• Permite o transporte inclinado de columnas de masa.