Liña de produción intelixente de fideos frescos mollados
Visión xeral do produto
1. Proceso de fabricación de fideos novos: o mecanismo de calendario continuo orixinal da folla de masa e o composto floculento da masa forma unha rede de glute en capas. Despois do envellecemento dos rolos, o flocculento de fideos está continuamente calendario para formar un fideos húmidos frescos con máis elasticidade, masticabilidade e suavidade.
2. Alto grao de automatización: desde a saída de floculación da masa polo batedor ata a conclusión de envases frescos de fideos húmidos, non se precisa intervención manual e todo o proceso está automatizado.
3. Combinación modular de liñas de produción: A liña de produción consta de varios módulos funcionais, que se poden combinar libremente segundo as necesidades do cliente e o deseño in situ, co investimento de menor custo e a maior produción.
4. Excelente calidade: os compoñentes de detección son marcas de alta calidade na casa e no estranxeiro, con alta estabilidade e longa vida útil.
Parámetros de equipos
| Capacidade | Ancho de rolo | Poder | Subministración de aire | Espazo |
| 600 kg/hora | 350 mm | 35kw | 0,6 ~ 0,7MPA | 37,5m² |
Disposición do produto
Proceso tecnolóxico
Mestura de masa
Envellecemento da masa
Calending composto
Envellecemento
Envasado
Corte
Calendación continua
Característica do produto
01
Control intelixente
02
Configuración dun botón
03
High integrado
04
Tenda de fideos de 1m³
05
Delicado
Introdución aos equipos básicos
Máquina de amasado ao baleiro
En comparación co amasado da masa normal, a masa de baleiro ten as seguintes vantaxes:
① En condicións de baleiro, a auga pulverizada é facilmente atomizada, asegurando a uniformidade da adición de auga;
② En condicións de baleiro, non hai gas na fariña e a auga pode penetrar facilmente no interior, mellorando o efecto de amasado da masa;
③ A masa feita por masa de baleiro amasado ten unha estrutura axustada;
④ O método de amasado da masa de baleiro pode aumentar a cantidade de auga engadida á masa;
⑤ O amasado da masa ao baleiro pode acurtar o tempo de maduración;
⑥ A masa xera menos calor e ten unha temperatura baixa.
Máquina de envellecemento e transmisión
Modelo: MYMV 7/350
Característica do produto:
1. O concepto de envellecemento da masa introdúcese na mecanización e a alimentación de cintas transportador realiza o primeiro en primeiro lugar dos materiais.
2. O deseño totalmente selado é adoptado para evitar a perda de auga, lograr a retención de humidade e a conservación de calor, facer a humidade da masa equilibrada e mellorar a uniformidade da masa.
3. O mecanismo de batida da masa adopta unha varilla en espiral e a velocidade de batida está sincronizada coa velocidade do cinto transportador para garantir a alimentación uniforme de pequenas partículas de masa e chapa uniforme.
Máquina composta de cinto de masa e floculento
Modelo: MYMV 7/350
Característica do produto:
1. O produto usa 7 pares de rolos de alia de alta cromio e 7 motores de frecuencia variable trifásica para control independente, cun excelente efecto de presión de masa.
2. O esquema en forma de V é conveniente para a limpeza hixiénica.
3. O funcionamento automático continuo realiza a estrutura do cinto de masa de seis capas de cinto de masa e floculento de masa, facendo que os fideos teñan o efecto único de suave fóra e suave dentro, denso fóra e solto dentro, liso e elástico.
4. Os compoñentes clave son marcas de alta calidade na casa e no estranxeiro, con alta estabilidade e longa vida útil.
Sección de corte
·O cinto de masa está enrolado automaticamente e fórmase para o envellecemento do cinto de masa;
·O rolo do cinto de masa está envolto manualmente con envoltura de plástico para evitar que a humidade se escape da capa exterior do cinto de masa;
·O cinto de masa úsase para a conservación de calor e a retención de humidade, e o efecto de maduración é mellor;
·Pódense almacenar 10 conxuntos de rolos de proba de cinto de masa.
Pisando a máquina de elevación de fideos
·O cinto de masa presiona nunha folla de masa fina e fina que cumpre os requisitos de grosor especificados mediante os rolos de calendario continuos, formando unha rede de glute máis completa, cunha distribución máis uniforme de humidade no cinto de masa e unha certa dureza e forza.
·Todos os rolos de calendario continuos usan a transmisión de conversión de frecuencia do motor independente para conseguir un control dun botón. Conéctate automaticamente e continúa a masa, sen intervención manual durante todo o proceso. A través do sistema avanzado de detección, controlado por PLC, a tensión do cinto de masa axústase automaticamente para asegurarse de que a velocidade de funcionamento de cada rolo permaneza consistente e o cinto de masa corre continuamente e uniformemente.
·Os dentes do cortador teñen unha alta precisión de malla e cortan perfectamente, o que pode dividir a masa en trituradas e cada trituración é clara.
·A aparencia dos fideos debe ser lisa e libre de burras, grumos e tiras. Non debe haber migas nin residuos de masa no lado de corte, o que mellora a suavidade do lado dos fideos.
Máquina de envasado fresco de fideos mollados
1. Adoptase o control do dobre servo, cun posicionamento preciso, un bo efecto de envasado, unha alta eficiencia da produción e unha forte estabilidade;
2. Todas as configuracións de parámetros pódense axustar mediante axuste de entrada da pantalla táctil e a operación é sinxela;
3. Deseño estrutural único, pequeno tamaño, peso lixeiro, aforro de espazo e fácil de mover;
4. O equipo pode facer simultaneamente pequenas bolsas de fariña, boliñas, bolas de arroz glutinosas, pequenos bollos ao vapor e outros alimentos.
Rango aplicado: completa todo o proceso de transporte e envases de bolsas de plástico de fideos húmidos frescos, boliñas, bolas de arroz glutinosas, pequenos bollos ao vapor e outros produtos similares.
