Liña de produción de bollos ao vapor redondos biónicos multifuncional
1
Tecnoloxía de amasado e prensado a man:Madura completamente a masa, o que resulta nun produto fino, mastigable e firme.
2
Tecnoloxía de amasado e conformado a man:Este proceso preserva a estrutura do glute ao tempo que garante unha aparencia e textura de alta calidade.
3
Control de precisión multinodo:Unha combinación de control servo e de conversión de frecuencia garante a sincronización total das tiras de masa en toda a liña de produción, o que garante unha produción fluida sen atrasos nin roturas. Isto garante tanto a eficiencia como a estabilidade.
4
Interface amigable para o usuario:O cambio dun só toque entre varios produtos reduce o tempo de configuración da máquina e o desperdicio de material, facendo que o funcionamento sexa máis cómodo e eficiente.
5
Liña de produción modular:Cada liña de produción consta de varios módulos funcionais, o que permite un cambio rápido de tipos de produto substituíndoos.
Parámetros do produto
Proceso
Características
Introdución ao deseño central independente
Amasadora de masa biónica rotatoria
Modelo do produto:HMJ-150
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 9 kW
- Capacidade: 100-150 kg
- Aire comprimido: 0,4-0,6 MPa
- Dimensións: 1610*810*1600 mm (L × A × A)
- Aplicacións: elaboración de masa para bollos ao vapor, empanadillas, pan e fideos ramen
Destacados do produto:
- Tecnoloxía de amasado e mesturado manual para unha maduración máis rápida da masa e unha textura máis uniforme.
- Estrutura interna sinxela do pote de mesturar masa para unha limpeza máis segura e sinxela.
- Mestura de ingredientes totalmente automática e funcionamento cun só toque.
Transportador de prensado de fideos
Modelo do produto:MYS-40/400
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 1,5 kW
- Tamaño da saída da masa: 400 x 200 mm (ancho x alto)
- Velocidade de saída da masa: 2-4 m/min
- Dimensións totais: 5360 x 860 x 980 mm (lonxitude x anchura x altura)
- Aplicación: Adecuado para transportar masa cun contido de humidade entre o 38 % e o 45 %, e para o estirado inicial e o acabado de masa irregular.
Destacados do produto:
- Anchura e altura uniformes da folla de masa de saída.
- O control automático da velocidade por conversión de frecuencia elimina a rotura e acumulación da folla de masa.
- Non require intervención manual, o que aforra man de obra e mellora a seguridade e a hixiene alimentaria.
Máquina de corte de fideos
Modelo:MFQ-40/8
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 1,7 kW
- Grosor da masa: 40-80 mm
- Lonxitude da masa: axustable segundo sexa necesario
- Dimensións: 1100 × 850 × 1050 (L × A × A) mm
- Aplicación: Adecuado para o corte cuantitativo e a alimentación de diversos produtos de fideos.
Destacados do produto:
- Láminas de masa enroladas con altura e ancho uniformes.
- Arranque/parada automáticos, contaxe automática, corte automático e alimentación automática.
- Non require intervención manual, o que aforra man de obra e mellora a seguridade e a hixiene alimentaria.
Amasadora de masa biónica de alta velocidade
Modelo do produto:MYMT40/50
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 8,5 kW
- Grosor da masa: 12-22 mm
- Capacidade: 10-50 kg/hora
- Número de prensas: 3-20 (axustable segundo os requisitos do proceso do cliente)
- Dimensións: 2250 × 1300 × 1800 (L × A × H) mm
- Aplicacións: Apto para enrolar e envellecer diversos produtos de fideos, incluíndo bollos ao vapor, empanadillas e pan.
Destacados do produto:
- O enrolado transversal vertical artesanal crea unha distribución de glute en forma de rede, que une máis fortemente a rede de glute cos gránulos de amidón, o que resulta nunha estrutura de masa uniforme e estable, crucial para mellorar o sabor.
- A masa enrolada ten unha textura fina, unha alta brancura e un alto grao de envellecemento.
- A masa de saída ten unha anchura e un grosor uniformes, o que permite usala directamente no seguinte proceso sen necesidade dun acabado secundario.
- Produce unha excelente fermentación e retención de aire, estabilidade, estrutura interna uniforme e poros finos. A masa acabada é delicada, branda, mastigable e ten unha textura agradable e unha cor branca brillante.
- Alta capacidade de produción, aumentando a eficiencia nun 50 %.
Máquina de formación cilíndrica
Modelo:MCX-200
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 1,4 kW
- Grosor da masa: 1-10 mm
- Dimensións: 2700*890*1470 mm
- Aplicacións: Apto para bollos e empanadillas ao vapor, o que permite o enrolamento e formación continua da masa.
Destacados:
- Simula o estirado manual, garantindo unha masa brillante e sen glute, unha calidade máis consistente e un mellor sabor.
Máquina redondeadora de bollos redondos ao vapor
Modelo do produto:MCY-120
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 1,9 kW
- Capacidade de produción: 120-160 pezas/minuto
- Dimensións: 2620*755*1050
- Aplicacións: Apto para bollos e empanadillas redondas ao vapor.
Destacados do produto:
A masa formada entra na máquina de redondear e dar forma para o proceso de redondear e dar forma. A máquina enrola a masa dándolle forma cilíndrica, redondea a parte superior e dálle forma á parte inferior. Este equipo presenta unha clara división do traballo e funcións complementarias, optimizando os pasos do proceso.
Máquina de envasado de bollos ao vapor con dobre servo
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 220 V
- Potencia nominal: 4,5 kW
- Aplicacións: Adecuado para envasar alimentos como bollos ao vapor, pan, xeados e fideos instantáneos.
Destacados do produto:
- Control de temperatura en cada punto con marxe de ±2 °C.
- Precisión de seguimento do punto tanxente de ata ±2 mm.
- Dispositivo de posicionamento e estacionamento; o calefactor funciona cunha tensión segura de 48 V.
Honras e cualificacións
Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla
