Liña de produción de bollos ao vapor cadrados biónicos multifuncional
Un alto grao de automatización mellora a calidade do traballo e reduce a man de obra ao50%.
Un proceso de amasado manual simula a maduración completa da masa, o que resulta nunhaproduto fino e mastigable.
Liñas de produción modulares:Cada liña de produción consta de varios módulos funcionais, o que permite cambiar rapidamente entre tipos de produto substituíndoos. Isto proporciona unha maior seguridade e fiabilidade, ao tempo que facilita os axustes e o mantemento.
Control de precisión multinodo:Unha combinación de control servo e de conversión de frecuencia garante a sincronización total das tiras de masa en toda a liña de produción, o que garante unha produción fluida sen atrasos nin interrupcións de material, o que garante unha produción eficiente e estable.
Interface amigable para o usuario:A información operativa integrada mellora a comodidade ao tempo que reduce o tempo de configuración da máquina e o desperdicio de material.
Parámetros do produto
| capacidade de produción | Voltaxe | Poder | Aire comprimido | Líder da liña de produción |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 unidades/minuto | 380 V | 45 kW | 0,4~0,6MPa | Personalizado segundo o taller |
Proceso
Introdución ao deseño central independente
Amasadora de masa biónica rotatoria
Modelo do produto:HMJ-150
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 9 kW
- Capacidade: 100-150 kg
- Aire comprimido: 0,4-0,6 MPa
- Dimensións: 1610*810*1600 mm (L × A × A)
- Aplicacións: elaboración de masa para bollos ao vapor, empanadillas, pan e fideos ramen
Destacados do produto:
Tecnoloxía de amasado e mesturado manual para unha maduración máis rápida da masa e unha textura máis uniforme.
Estrutura interna sinxela do pote de mesturar masa para unha limpeza máis segura e sinxela.
Mestura de ingredientes totalmente automática e funcionamento cun só toque.
Máquina de corte de fideos
Modelo:MFQ-40/8
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 1,7 kW
- Grosor da masa: 40-80 mm
- Lonxitude da masa: axustable segundo sexa necesario
- Dimensións: 1100 × 850 × 1050 (L × A × A) mm
Aplicación: Adecuado para o corte cuantitativo e a alimentación de diversos produtos de fideos.
Destacados do produto:
Láminas de masa enroladas con altura e ancho uniformes.
Arranque/parada automáticos, contaxe automática, corte automático e alimentación automática.
Non require intervención manual, o que aforra man de obra e mellora a seguridade e a hixiene alimentaria.
Amasadora de masa biónica de alta velocidade
Modelo do produto:MYMT40/50
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 8,5 kW
- Grosor da masa: 12-22 mm
- Capacidade: 10-50 kg/hora
- Número de prensas: 3-20 (axustable segundo os requisitos do proceso do cliente)
- Dimensións: 2250 × 1300 × 1800 (L × A × H) mm
Aplicacións: Apto para enrolar e envellecer diversos produtos de fideos, incluíndo bollos ao vapor, empanadillas e pan.
Destacados do produto:
O enrolado transversal artesanal e vertical crea unha distribución de glute en forma de rede, que une máis fortemente a rede de glute cos gránulos de amidón, o que resulta nunha estrutura de masa uniforme e estable, crucial para mellorar o sabor.
A masa enrolada ten unha textura fina, unha alta brancura e un alto grao de envellecemento.
A masa de saída ten unha anchura e un grosor uniformes, o que permite usala directamente no seguinte proceso sen necesidade dun acabado secundario.
Produce unha excelente fermentación e retención de aire, estabilidade, estrutura interna uniforme e poros finos. A masa acabada é delicada, branda, mastigable e ten unha textura agradable e unha cor branca brillante.
Alta capacidade de produción, aumentando a eficiencia mediante50%.
Máquina de formación de bollos ao vapor cadrados de alta velocidade
Modelo:MFM-32/200
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 380 V
- Potencia nominal: 3,7 kW
- Peso do pan ao vapor: 50-200 g/peza
- Capacidade de produción: 160-220 pezas/minuto
- Dimensións: 2980*720*1380 (L×A×A) mm
Aplicacións:
- Formando bollos cadrados ao vapor
- Formación de produtos de fideos cilíndricos
Destacados do produto:
Tres rolos de frecuencia variable no cabezal de troquel melloran as propiedades do glute da masa e potencian o efecto de maduración.
Simula o enrolado manual sen danar o glute.
Cantidade precisa e tamaño uniforme do produto.
Compatible cunha variedade de especificacións, con cambio de produto cun só toque.
Máquina intelixente de colocación de placas
Modelo do produto:MBP5070/200
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 220 V
- Potencia nominal: 1,6 kW
- Eficiencia: 30-40 clips/minuto
- Dimensións: 2160*1300*1780 (L×A×A) mm
Aplicacións:
Colle e emplata automaticamente os bollos ao vapor.
Pratos con varios produtos de fideos cadrados e redondos.
Destacados do produto:
Coloca os bollos ao vapor con precisión sen inclinalos nin retorcelos.
Compatible cunha variedade de tamaños de produtos sen danar a pel do moño.
Colocación de pratos altamente eficiente, aforra man de obra e mellora a seguridade e a hixiene alimentaria.
Máquina de envasado de bollos ao vapor con dobre servo
Principais parámetros técnicos:
- Tensión nominal: 220 V
- Potencia nominal: 4,5 kW
Aplicacións: Adecuado para envasar alimentos como bollos ao vapor, pan, xeados e fideos instantáneos.
Destacados do produto:
Control de temperatura en cada punto dentro±2 °C.
Precisión de seguimento do punto tanxente ata±2 mm.
Dispositivo de posicionamento e estacionamento; o calefactor funciona de forma segura48 Vvoltaxe.
Honras e cualificacións
